Dimetil eter (DME), renksiz, tatsız ve kokusuz bir gazdır. Kaynama noktası −24,8°C olup hem polar hem de nonpolar çözücülerde çözünür. Bu özellikleri sayesinde DME, kozmetik ve ilaç sektörleri de dahil olmak üzere birçok endüstride propellant, çözücü ve ekstraksiyon ajanı olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır. Tüm aerosol ürünlerinde propellant olarak kullanılmasının yanı sıra, etkili bir ekstraksiyon ajanı ve temiz yanan bir yakıt olarak da kullanılmaktadır.